Шелковица «Стамбульская чёрная» — высокоурожайный крупноплодный сорт, отличающийся очень крупными, удлинёнными ягодами насыщенного тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета. Плоды сладкие, сочные, с нежной мякотью и ярко выраженным десертным вкусом. Сорт ценится за крупноплодность, стабильное плодоношение и товарный внешний вид.

Дерево сильнорослое, формирует широкую, хорошо облиственную крону. Сорт хорошо адаптируется к различным условиям выращивания, отличается выносливостью и высокой урожайностью. Ягоды подходят для свежего употребления и для переработки.

Характеристики

• Тип: шелковица чёрная

• Срок созревания: средний (июнь)

• Плодоношение: обильное, регулярное

• Дерево: сильнорослое

• Крона: широкая, раскидистая

• Плоды: очень крупные, удлинённые

• Цвет плодов: тёмно-фиолетовый, почти чёрный

• Мякоть: нежная, сочная

• Вкус: сладкий, насыщенный

• Морозостойкость: высокая

• Засухоустойчивость: хорошая

• Устойчивость к болезням: высокая

• Начало плодоношения: на 2–3-й год

• Назначение: свежее употребление, сушка, варенье, компоты, заморозка

Рекомендации по выращиванию

Шелковицу «Стамбульская чёрная» рекомендуется высаживать на солнечных, защищённых от сильных ветров участках. Сорт неприхотлив к почвам, хорошо переносит жару и умеренную засуху. Формирующая обрезка помогает поддерживать удобную форму кроны и облегчает уход и сбор урожая.