|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Тип: эндивий (Cichorium endivia), полукучерявый тип
Сорт: Сен-Лоран — среднеспелый сорт с декоративным видом и пикантной горчинкой
Срок созревания: 65–75 дней
Растение: формирует розетку до 35 см, хорошо прикрывает сердцевину
Листья: крупные, светло-зелёные, слегка волнистые, мясистые
Вкус: пряный, с характерной горчинкой
Выращивание: открытый грунт, плёночные укрытия, особенно осенью
Устойчивость: к стрелкованию, холодостойкий, хорошо растёт при слабом освещении
Назначение: салаты, термическая обработка, гарниры, фуд-декор
🔹 Рекомендации по выращиванию:
Сеют с июля по сентябрь на глубину 0,5–1 см. Схема посадки: 30 × 30 см. В прохладную погоду сердцевину отбеливают для уменьшения горечи — связывают или прикрывают листья за 7–10 дней до сбора.
Сен-Лоран — салат с французским вкусом и утончённой подачей. С FloraShop