Шелковица «Стамбульская белая» — высокоурожайный крупноплодный сорт, известный своими крупными светлыми ягодами кремово-белого или желтоватого оттенка. Плоды сладкие, сочные, с нежной мякотью и выраженным десертным вкусом без кислинки. Светлые ягоды не окрашивают руки и одежду, что делает сорт особенно удобным для свежего употребления.

Дерево сильнорослое, хорошо разветвлённое, формирует широкую крону. Сорт отличается стабильным плодоношением, хорошей адаптацией к различным климатическим условиям и устойчивостью к неблагоприятным факторам. Ягоды подходят как для свежего употребления, так и для переработки.

Характеристики

• Тип: шелковица белая

• Срок созревания: средний (июнь)

• Плодоношение: обильное, регулярное

• Дерево: сильнорослое

• Крона: широкая, раскидистая

• Плоды: крупные, удлинённые

• Цвет плодов: белый, кремово-жёлтый

• Мякоть: нежная, сочная

• Вкус: сладкий, десертный

• Морозостойкость: высокая

• Засухоустойчивость: хорошая

• Устойчивость к болезням: высокая

• Начало плодоношения: на 2–3-й год

• Назначение: свежее употребление, сушка, варенье, компоты

Рекомендации по выращиванию

Шелковицу «Стамбульская белая» рекомендуется высаживать на солнечных участках, защищённых от сильных ветров. Сорт хорошо растёт на плодородных, дренированных почвах и не требует сложного ухода. Формирующая обрезка помогает поддерживать компактную форму кроны и повышает урожайность.